原味泡芙

作者： 焙宗

香酥的外皮，再加上香浓滑腻的口感，一口一个，好吃到爆

用料

• 牛奶 180克
• 水 150克
• 盐 6克
• 黄油 120克
• 低粉 192克
• 鸡蛋 30克
• 糖 12克
• 鲜奶油 150克
• 草莓 适量

原味泡芙的做法步骤

步骤 1

将牛奶（180克）水（150克）盐（6克）黄油（120克）糖（12克）放入锅里煮开

步骤 2

加入过筛的低粉（192克）搅拌成团

步骤 3

加入蛋液（30克），分4~5次加入，搅拌

步骤 4

用蛋抓进行搅拌，搅拌到成团，装入裱花带，挤成你想要的样子

步骤 5

烤箱200°20分钟，烤完后一个个就很可爱啦！

原味泡芙的小贴士

1.面团要搅拌的干一点，让水分多蒸发掉一点才容易抛起来 2.烤的时间可以略微延长5分钟，直到表面变硬 3.泡芙中间的陷可以根据个人口味做成各种各样的 4.水果也可以根据个人喜好选择不同的水果哟

菜谱创建时间：2017-04-21 14:04:42