苜蓿鸡蛋饼

作者： 霏霖妈妈

老公从山西带回的苜蓿，嫩绿嫩绿的小芽，闻着很清爽的味道，今天就用它做点鸡蛋饼吧。

用料

• 鸡蛋 4个
• 面粉 300克
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 苜蓿 一盆

苜蓿鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

把苜蓿里面放4个鸡蛋，适量盐，五香粉，面粉，水，搅拌成图中糊状。

步骤 2

电饼铛刷油，把面糊舀一勺，磨平，两面煎，如图。

步骤 3

切成小块放入盘中。

步骤 4

拍一瓣大蒜，切碎，浇上醋，香麻油，再加一些凉开水，蘸料做好了，可以开吃了。

菜谱创建时间：2017-04-20 20:39:13