油焖尖椒苦丁

作者： 太阳心晴

又到一年野菜季

用料

• 尖椒
• 苦丁
• 鹌鹑蛋（可换成花生或黄豆）
• 生抽
• 植物油
• 蒜（多放点好吃）

油焖尖椒苦丁的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

热锅入植物油，油稍微多些

步骤 3

放入尖椒炒至有点虎皮色

步骤 4

加入苦丁炒倒

步骤 5

入生抽

步骤 6

鹌鹑蛋放入锅底咕嘟几分钟

步骤 7

蒜瓣拍一下入锅炒几下就可出锅了

步骤 8

成功啦！

步骤 9

拍照技术有待提高

油焖尖椒苦丁的小贴士

用量随意，第一次放鹌鹑蛋，不容易入味，还是花生和黄豆的好吃

菜谱创建时间：2017-04-20 18:33:55