豆乳鸡

作者： Minna_Wu

初中的时候很喜欢吃奶奶做的一道炸鸡。隔两天一定要吃一次，以至于奶奶老年痴呆了还记得我喜欢吃她做的炸鸡。

用料

• 胡椒粉 适量
• 豆腐乳 3到4个
• 白芝麻 半汤匙
• 鸡腿 两只
• 酱油 20g-30g
• 生粉 20g-30g
• 保鲜袋 一只

豆乳鸡的做法步骤

步骤 1

先把材料都准备好。

步骤 2

将所有调料倒进塑料袋里用手抓均匀。

步骤 3

把酱料倒进洗干净的生鸡肉里拌匀腌制30分钟

步骤 4

把生粉倒进腌制好的鸡肉里

步骤 5

热油，再将鸡肉一块一块的放进油里，炸3到5分钟 即可起锅。

步骤 6

做好的炸鸡真的很嫩哦，很简单，成功率也很高

豆乳鸡的小贴士

酱油可以按照自己口味的咸淡加减，油温不用太热，用中火炸。

菜谱创建时间：2017-04-20 18:06:34