把土豆放高压锅里,盐就这样撒在上面,水比土豆的位置低一点就可以了。
等高压锅响起来,顶上的帽子转起来开始计时15分钟后就可以关火。过4,5分钟就把帽子摘掉,气放掉后就把土豆放盆里,不能等太久,太久了盐会入味到土豆里,会很咸
最后到入油,把辣椒,大蒜在油里炸下,有香味了就把土豆倒入平底锅翻炒一下,加入酱油和糖,翻均匀的就可以出锅啦。