甜椒瘦肉炒土豆

作者： 得得727

本来没打算做饭，先生打电话说要回来吃饭，翻了下冰箱，剩下点瘦肉和红黄甜椒一个，还有土豆一个，随意搭配吧

用料

• 甜椒2 个
• 猪肉100 克
• 土豆 1个
• 油 适量
• 盐 适量
• 香菜适量

甜椒瘦肉炒土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切小块，甜椒切条状备用，瘦肉切片。

步骤 2

花生油热锅后先放土豆块下锅翻炒，喜欢香一点的可以直接炸，加了点盐和酱油，让土豆稍微入味点。

步骤 3

土豆起锅后，再放入甜椒和瘦肉翻炒，加盐，再放入土豆加点水开小火继续翻炒，加了香菜，搞定。

甜椒瘦肉炒土豆的小贴士

调料部分，因为我家的调料除了盐糖和料酒，还有酱油就没有其他了，大家可以按照自己的习惯去放。食物的软硬程度也都按照自己的习惯来。因为是冰箱里剩下的材料，所以其实没特别限定什么

菜谱创建时间：2017-04-20 09:55:38