红糖马拉糕

作者： unmask

用料

• 红糖 240克
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 250克
• 橄榄油 40ml
• 低筋面粉 330克
• 泡打粉 14～18克

红糖马拉糕的做法步骤

步骤 1

红糖（最好用红砂糖，比较好溶解。）+鸡蛋+牛奶+橄榄油 搅拌均匀至糖溶解油乳化

步骤 2

低筋粉+泡打粉 过筛加入，用手抓匀至无干粉

步骤 3

倒入八寸圆模，静置一个小时，后再蒸锅蒸45min左右

红糖马拉糕的小贴士

蒸锅要先热好，再把马拉糕糊放入。大火蒸个45min，水要足够多！！！中途不能开盖加水的，会影响整体蓬发度

菜谱创建时间：2017-04-20 08:26:07