鸡翅洗净,用叉子或牙签在鸡翅表面戳动,以便入味。 倒入腌制调料,无需放水或料酒,只需放调料粉
用手将调料粉抹在鸡翅上,保证每个都抹到。放冰箱冷藏腌制3小时。
预热烤箱,上下火200度,10分钟
将鸡翅放在烤架上,中层。下层的烤盘上铺上油纸或锡纸,以免油滴到一塌糊涂。 用硅胶刷在鸡翅两面抹油。刷一层即可。 180度上下火,中层,烤10分钟,翻面,用硅胶刷两面抹油。继续烤10分钟。 烤至时间,请根据自家烤箱调整。我是长帝32L烤箱
烤出来脆脆的,香香的。喜欢吃甜点的,可以将油换成蜂蜜水(1:1蜂蜜和水),刷在鸡翅上,以免烤干。