萝卜干小咸菜

作者： 包包变

广西乡下妈妈自种自晒的萝卜干，无公害绿色食品，晒得靓又超级香，做小咸菜最好不过了，下饭面食夹馍等都不错哦。

用料

• 萝卜干 50克
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 豆豉 适量
• 酱油 适量
• 油 适量
• 白糖 1/4勺
• 香辣酱 2勺
• 辣椒粉 适量

萝卜干小咸菜的做法步骤

步骤 1

萝卜干提前泡软后，将姜蒜切末，豆豉切碎。

步骤 2

起锅热油将姜蒜末、豆豉爆香。

步骤 3

将萝卜干倒入锅内翻炒片刻。

步骤 4

倒入适量酱油翻炒均匀。

步骤 5

倒入香辣酱和适量辣椒粉翻炒均匀。

步骤 6

炒至干香即可起锅。

步骤 7

美味香喷喷的下饭小咸菜。

步骤 8

成品图。

步骤 9

老妈晒的靓萝卜干。

步骤 10

老妈晒的靓萝卜干。

菜谱创建时间：2017-04-19 23:20:11