排骨油豆角炖土豆

作者： 吃货达人强子

地道的东北炖菜，要想身体健康，多吃粗粮。

用料

• 排骨 1条
• 大豆油 1小汤勺
• 猪油 1小汤勺
• 土豆 2个
• 油豆角 1斤
• 八角 2颗
• 葱花 适量
• 姜 几片
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 鸡精 1茶勺
• 味精 1茶勺
• 汤 1大勺
• 蒜茸 适量

排骨油豆角炖土豆的做法步骤

步骤 1

油豆角洗干净，去两头，中间来一刀，分两段

步骤 2

土豆奔块，

步骤 3

排骨剁块汆水洗干净，在锅里煮七分熟，放入高压锅一起压，上汽2分钟关火，

步骤 4

倒锅里收汁，放点蒜茸，出锅

排骨油豆角炖土豆的小贴士

在收汁过程中，不要在锅里翻太勤，以防土豆碎，出锅没型。

菜谱创建时间：2017-04-19 19:41:32