如果你是用鲜虾的话,把鲜虾去壳去虾线留下虾头。
准备好的海鲜先焯水。
杂锦蔬菜也焯水。
准备好洋葱碎,蒜头碎和干辣椒圈。
大家可以看到啦,各种酱料。没有芹菜盐和红椒粉不放也没关系。还要准备黑胡椒粒和少许盐。
油热后,把虾头煎出虾油之后拿出。
放入洋葱碎炒软后加入杂锦蔬菜。
翻炒一下上一步后再加入海鲜炒至断生。放入各种调味料,喜欢辣的话多加点tabasco,喜欢酸的多加一点番茄酱。味道调好之后放一小勺水,当然如果你锅里已经有不少水的话就不用加了。
加入煮好的意面,加上一小块黄油后充分与锅里汤汁混合后就可以啦!
一口下去多满足!!
不喜欢海鲜的可以替换成任何肉类。