奶香全麦黑米豆沙包

作者： 他妈偷不抬头

负一个发面小妙招：放一碗水在微波炉高火加热两分钟，取出水，放入面团，关上微波炉门，里面就和温室一样一样的！

用料

• 红豆沙 适量
• 酵母 3克
• 牛奶 100ml
• 全麦黑米面粉 适量

奶香全麦黑米豆沙包的做法步骤

步骤 1

牛奶放入微波炉高火半分钟

步骤 2

在牛奶为35℃左右时加入酵母，使酵母在牛奶中溶解

步骤 3

向步骤二加入全麦黑米粉，用筷子搅拌成絮状后用手揉成面团

步骤 4

揉好的面团放在温暖的地方发面

步骤 5

面团发至两倍大，手指戳个洞不会回缩那样的

步骤 6

把面团分成几小团，至于几团，你开心就好😊

步骤 7

像包包子一样包入豆沙馅，再发一会儿（不发也行）

步骤 8

入蒸笼或电饭锅蒸熟

步骤 9

好啦，低卡好看又美味(｡･ω･｡)ﾉ♡

奶香全麦黑米豆沙包的小贴士

用水揉面也可以，不过那样就没有奶香了

菜谱创建时间：2017-04-19 13:29:15