素炒笋笋耳

作者： 碳水怪

哈哈，什么鬼名字！ 其实就是因为春天来了，春笋、芦笋都特别好，突发奇想一起炒了，味道真的是鲜美啊！

用料

• 春笋 400g
• 芦笋 4根
• 干木耳 10朵
• 油 适量
• 盐 适量

素炒笋笋耳的做法步骤

步骤 1

干木耳提前泡发。

步骤 2

春笋剥皮破开，入沸水焯5分钟。

步骤 3

芦笋去根，去硬皮。

步骤 4

春笋芦笋切薄片，木耳撕小块，如果够小就不用撕了。

步骤 5

开火，热锅冷油，油热下菜翻炒，芦笋略软下少许盐，翻炒均匀后关火装盘。

菜谱创建时间：2017-04-19 11:59:24