火龙果慕斯蛋糕

作者： 灯千影

老公回来了，赶紧给他表表我的心意

用料

• 奥利奥碎饼干 100克
• 牛奶 50克
• 奶油 100克
• 糖粉 10克
• 火龙果 半个
• 吉利丁 15克
• 酸奶 100克
• 黄油 50克

火龙果慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油融化，倒进奥利奥饼干碎搅拌均匀，放入模具，压实

步骤 2

吉利丁10克，放水里泡软，加入牛奶，隔水融化，把火龙果搅碎和糖分一起加入牛奶里面，搅匀，奶油打发出纹路，就行了，加入牛奶糊里，倒进模具里，放入冰箱，冷藏5个小时左右

步骤 3

5克吉利丁加水泡软，加入酸奶，隔水搅拌均匀，轻轻倒入火龙果慕斯上面，继续冷藏3个小时，或者冷藏过夜

步骤 4

热毛巾敷一下模具四周，慕斯安全拿出，开吃吧

菜谱创建时间：2017-04-19 10:52:52