土豆切好洗净备用
牛肉在电饭锅里加水煮半个小时,取出切块
洋葱切好备用
西红柿去皮切块
锅热放油,先倒入西红柿翻炒,炒出汁,加入土豆牛肉加水炖,同时加盐料酒生抽白胡椒粉糖,炖20-30分钟,加入洋葱炖5分钟,盛出即可。
加点青椒颜色会更搭~