疙瘩汤

作者： 白杨--花海

早餐来碗疙瘩汤既有营养又美味！我家宝贝最爱喝，保证了上学的食量和营养！呵呵！

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 100克
• 番茄 1个
• 葱花 适量
• 油 适量
• 胡椒粉 适量
• 姜丝或着姜粉 适量
• 水 适量
• 香油 半汤匙

疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

炒锅内放油，葱花炝锅。

步骤 2

西红柿切块，放入炒锅。

步骤 3

加入适量的水，开锅后熬制2分钟左右。

步骤 4

碗内放入白面粉，备用。

步骤 5

半汤匙慢慢加水，一边加水一边搅拌，不要朝一个方向搅拌。

步骤 6

把搅拌好的面疙瘩一点点放入锅内，加入打散的鸡蛋，加入盐，鸡精，胡椒粉和姜丝，搅拌后最后放一些香油，出锅！哇，好香呢！

疙瘩汤的小贴士

搅拌面粉的时候，水一定要一点点加，不然疙瘩型出不来。

菜谱创建时间：2017-04-18 12:18:39