油豆炖土豆

作者： 你若安好  便是晴天 

从小生活在东北，特别喜欢吃油豆，它开锅不久就容易熟，很受欢迎！

用料

• 土豆 1个
• 豆角 1000克
• 猪肉 100克
• 姜 1片
• 老抽 适量
• 五香粉 半勺
• 鸡粉 1勺

油豆炖土豆的做法步骤

步骤 1

首先把豆角去两头洗干净，土豆去皮切成块。

步骤 2

猪肉切成片，姜切一片就可以，家里没有葱，就没有放葱花。

步骤 3

锅中加入玉米油，油烧热，放肉片姜炒香，加五香粉，老抽。

步骤 4

放入油豆角继续炒，加盐。

步骤 5

炒到豆角变成深绿色，加适量的清水炖20分钟。

步骤 6

炖到十分钟后放土豆块，继续炖。

步骤 7

土豆，豆角炖熟加一点鸡粉就可以出锅了。

油豆炖土豆的小贴士

油豆角一定要熟透了在吃，不然会中毒的。

菜谱创建时间：2017-04-18 09:02:29