糖醋豆芽菜面筋

作者： 彩虹糖72

用料

• 绿豆菜 500g
• 面筋 2～3个
• 料酒、醋、糖、盐、葱

糖醋豆芽菜面筋的做法步骤

步骤 1

绿豆菜洗净

步骤 2

面筋切丝

步骤 3

绿豆菜用开水焯一下，过凉水

步骤 4

油热葱花炝锅，倒入绿豆菜，翻炒几下，倒入料酒、醋，加入糖

步骤 5

加入面筋继续翻炒

步骤 6

炒至面筋吸干汤汁，加入适量的盐，装盘

糖醋豆芽菜面筋的小贴士

如果颜色清淡，可以用白醋，我这里用的是独流醋，因为我喜欢颜色重的菜

菜谱创建时间：2017-04-17 21:45:32