懒人芒果纯牛奶布丁

作者： 华真多

快手甜品，听起来“哇，你好厉害哦”“能干的”，但其实很简单很方便，只要有冰箱、奶锅和炉子，还有装布丁的容器就行了

用料

• 芒果 1个
• 淡奶油 20克
• 白砂糖 20克
• 牛奶 500克
• 薄荷 装饰若干
• 吉利丁粉 10g
• 60－70度温水 45g

懒人芒果纯牛奶布丁的做法步骤

步骤 1

锅中加一半牛奶，糖（随便，喜欢甜的多加点，喜欢纯的做无糖也行，也可以边煮边尝），煮开

步骤 2

加入剩余牛奶，淡奶油（增加浓郁口感，不加也行），放旁边备用

步骤 3

再拿个碗，里面放吉利丁粉，温水调匀（一定要搅匀），倒进刚才的锅里，搅匀

步骤 4

溶液不烫手后导入布丁容器，可以是杯子或者家里的碗都可以，看看差不多不烫了就盖上盖子或者保鲜膜放冰箱冷藏，冰到凝固了就可以了（一般下午做了晚上就能吃了）

步骤 5

切点喜欢的水果装饰。还有种更偷懒的办法，直接买超市的甜奶，巧克力奶，各种奶煮好了做布丁

菜谱创建时间：2017-04-17 19:34:58