嫩尖椒去蒂洗净拍扁
详细步骤见视频
童年的记忆:《标准版虎皮尖椒》教程。 注意:洗辣椒时去蒂再清洗,能有效避免农残。一定选用嫩辣椒,除非您特别能吃辣。葱白可以不加,调汁的时候可以加点蒜泥会更香。菜籽油是配虎皮尖椒的首选油。