梨去皮去核,顶部来一个盖子,梨肚子里放入适量冰糖,如图放入碗中
锅里放入适量水,把准备好的梨放入碗里 入锅 开大火煮 蒸到碗里有梨水出来 梨肉变得晶莹剔透即可出锅
煮的过程中注意锅里的水 千万不要煮干了