懒人快手菜———低盐油爆虾（可麻辣味）

作者： LEEEEEE

懒人快手菜，10分钟完成 适合不会下厨房的新手

用料

• 虾 500g
• 生抽 适量
• 生姜 少许
• 白糖 少许

懒人快手菜———低盐油爆虾（可麻辣味）的做法步骤

步骤 1

热锅冷油，油适量（根据虾的量确定），生姜切碎下锅翻炒煸香

步骤 2

虾去须、开背、去黑线，下锅翻炒

步骤 3

虾翻炒至外壳变红，虾尾蜷缩，倒入适量生抽翻炒

步骤 4

虾上色基本均匀后，撒些许白糖，翻炒一下后盖锅，大火收汁

步骤 5

收汁完成，将虾取出放入餐盘，锅中剩余汁水淋在虾上，完成上桌

懒人快手菜———低盐油爆虾（可麻辣味）的小贴士

1.生抽要适量，多了会咸。 2.喜欢姜味的可以多加一些生姜

菜谱创建时间：2017-04-17 10:23:37