牛肉辣椒酱

作者： 爱美食的陈小护

为了让不会下厨的Ta可以吃上可口的下饭菜和拌面 特意做了这道全手工辣椒酱

用料

• 牛肉 200克
• 盐 适量
• 油 适量
• 花椒油 适量
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 辣椒可选用尖椒 300克

牛肉辣椒酱的做法步骤

步骤 1

朝天椒（尖椒）洗净

步骤 2

辣椒剁碎

步骤 3

牛肉剁成肉末

步骤 4

蒜瓣剥皮洗净

步骤 5

蒜瓣、姜剁碎备用

步骤 6

放适当的油 依次放蒜姜末、剁椒 待剁椒炒制把油变成红色即刻

步骤 7

下牛肉末 放适当盐 味精 花椒油

步骤 8

装瓶

步骤 9

下面 拌饭都好吃 很方便 懒人必备

牛肉辣椒酱的小贴士

如果吃辣不行的朋友可以炒制时间稍久一点 这样辣椒不会很辣 而且会很香

菜谱创建时间：2017-04-16 22:52:51