红萝卜汁馒头

作者： 悠然自得0198

每个妈妈都希望把最健康的食品带给致爱的家人！

用料

• 红萝卜 1根
• 面粉 400克
• 酵母 4克

红萝卜汁馒头的做法步骤

步骤 1

红萝卜榨汁去渣，备用。

步骤 2

取210克红萝卜汁，将酵母加入其中搅匀。

步骤 3

加入面粉（我是低粉+中粉，比例随意），搅拌，待发酵成2倍大小。即可造成馒头。

步骤 4

冷水下锅，大火蒸，水开后继续蒸15分钟，关火但不要取出馒头，在锅中再放10分钟，即可取出。

红萝卜汁馒头的小贴士

发酵时间因气温自行调整，今天28度，花1.5小时发酵完成！

菜谱创建时间：2017-04-16 21:33:39