拿波里坦意面

作者： yurikomo

看日剧里面很多都有这个意面，这次四重奏又有就跃跃欲试了！

用料

• 意大利面 适量
• 洋葱 半个
• 青椒 1个
• 番茄 2个
• 盐 适量
• 番茄酱 适量
• 芝士粉 适量
• 香肠 5根
• 口蘑 5个
• 黄油 10克
• 胡椒 适量

拿波里坦意面的做法步骤

步骤 1

先把蔬菜准备好，两个番茄顶部划十字，开水里煮一会儿，泡在冷水里剥皮，用料理机打成番茄泥。蔬菜和香肠切片。

步骤 2

水煮开，放入意面煮8分钟左右，煮的时候放点盐。煮好后放在碗里用橄榄油拌好，我用的普通食用油。

步骤 3

把打好的番茄泥倒入锅中加入一片香叶煮一会儿收汁，番茄本身含水量挺高的，煮好后乘到碗里备用。

步骤 4

锅里放入香肠翻炒一会儿，加入口蘑，洋葱青椒翻炒，放入盐和黑胡椒，起锅备用。

步骤 5

锅里放入黄油，放入意面翻炒，然后倒入煮好的番茄酱翻炒一会儿，加入番茄酱，翻炒一会儿加入炒好的菜，最后加盐和黑胡椒调味就可以起锅啦！

菜谱创建时间：2017-04-16 19:28:25