1.将虾洗净,去皮,挑虾线(上下都挑)。 2.将虾和豆腐都剁成泥。 3.戴一次性手套,将虾和豆腐拌匀,捏成丸子。 4.上锅蒸6分钟(水开后计时)。
适合一岁宝宝食用,选用的是最嫩的豆腐。 做了两盘子,可以冷冻起来食用两周。