椒盐鸡柳

作者： 希宇麻麻

天气开始热了，不想出去买菜。冰箱的存货处理。改变一下鸡柳条的吃法。

用料

• 椒盐 适量
• 鸡柳半成品 适量
• 小米辣 适量
• 干辣椒 适量
• 生姜 少许
• 大蒜 少许
• 大葱 一根

椒盐鸡柳的做法步骤

步骤 1

所有配料切小段，大葱切丝，备用。

步骤 2

炸鸡柳条，就是我们常买的半成品的那种。锅内放些油，油温上来就下锅炸，这个大家都会的。因为鸡柳条有长有短，所以长一点的炸好的鸡柳条我会把它分为2截，和葱丝差不多长。好看？

步骤 3

炒锅内放一点油，因为鸡柳条油炸过就比较油。油热后改小火，把过所有配料下锅，一定要小火，免得胡了。

步骤 4

鸡柳条下锅，放掉椒盐，炒均匀，起锅。干炸不好吃，所以琢磨了这个，还不错，就是和干煸土豆丝一样的。

菜谱创建时间：2017-04-15 12:50:52