羊肉胡萝卜饺子

作者： aurora-7

用料

• 羊肉 1.5kg
• 胡萝卜 7 8个
• 香菜 1.5把
• 苜蓿 400g
• 姜 1块
• 葱 一把
• 孜然粉 一把
• 盐
• 生抽 老抽
• 红花仔油
• 香油

羊肉胡萝卜饺子的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切片 过开水 晾凉后 ，拧一下 把拧下的水留着备用。苜蓿过水拧水 晾凉后 分别剁碎。

步骤 2

香菜剁碎单独放， 葱 姜 切的碎碎的用爆香过花椒的油浇上去爆香，放盐 腌制。

步骤 3

羊肉搅碎后，放胡萝卜水搅黏。 后放生抽 老抽孜然粉 和部分香油继续搅拌。 放其他的碎胡萝卜 碎苜蓿 碎香菜 腌制的葱 姜 搬好 放盐。 如果饺子馅太干 就加 油。

菜谱创建时间：2017-04-14 21:53:32