1、香蕉压成泥,取适量铺在饺子皮上,若是饺子皮有点干,可以稍撒点水在上面。
2、再取一篇饺子皮盖在上面,将边角都捏实了。
3、锅烧热,刷一层油,用刀片起饺子皮放进锅里,小火煎制,两面金黄即可出锅。
4、出锅后再点缀点番茄酱,美味小吃就做好了,外酥里嫩,回味无穷。
由于是香蕉非常容易熟,所以用小火煎就好,火大了容易煎糊了。