醉白玉蟹

作者： 小菜加一碟

宁波老底子的美食

用料

• 黄酒 适量
• 酱油 适量
• 白玉蟹 半斤

醉白玉蟹的做法步骤

步骤 1

洗干净，放入容器中。

步骤 2

酒和美味鲜酱油各一半，以没过螃蟹为界。

步骤 3

冰箱冷藏两日就可以吃了，美味哦

醉白玉蟹的小贴士

原来我的菜谱里加了生姜和蒜瓣，但是个人觉得味道太重，后来一次都不加了，原汁原味，味道更鲜美，所以就把生姜和蒜瓣去掉了。看大家个人喜好吧。主要在于螃蟹活蹦乱跳就可以了☺️

菜谱创建时间：2017-04-14 18:10:14