葱姜龙虾伊面

作者： Andy_麻麻

澳洲的龙虾虽然有名，但是并不比国内便宜啊，而且吃来吃去，海鲜还是中国人做的好吃！饭店吃又贵又不方便，那天去Costco看到卖龙虾尾，买了一盒回来小试了一下，没想到居然非常好吃！完爆饭店啊😍😍😍

用料

• 龙虾尾 4只
• 葱 适量
• 姜 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 广式伊面

葱姜龙虾伊面的做法步骤

步骤 1

龙虾尾化冻清洗干净，切小段。我基本上一节一段，这样味道比较容易进去。

步骤 2

锅里放油，比平时烧菜略多一点。把切好的龙虾两边蘸上生粉放入锅里煎至变色捞出

步骤 3

把锅里的油倒出一些。爆香葱（切段）姜（切片）蒜（切片），倒入煎好的龙虾翻炒，倒入手抽、蚝油继续翻炒。倒水（不用太多）小火慢慢煮，让味道全部进入龙虾，这样才好吃

步骤 4

炒龙虾的同时另外用锅煮水下面

步骤 5

最后加入生粉水，让汤汁浓稠，放在煮熟的面条上面，就可以开吃啦🤗🤗🤗

菜谱创建时间：2017-04-14 14:48:11