拌双耳——三高人群的福利

作者： 晨晨姐的奶牛Mom

木耳降脂清血管，银耳降糖，蒜泥也可以很好的改善三高症状，这道菜可以算是三高人群的福利啦，健康也好吃，还快手，早餐来一份，美美哒～

用料

• 木耳 适量
• 银耳 一朵
• 香油 适量
• 盐 适量
• 蒜 5瓣
• 醋 适量
• 生抽 少许
• 黑胡椒碎 适量
• 香菜 1棵

拌双耳——三高人群的福利的做法步骤

步骤 1

木耳，银耳用凉水充分泡发。

步骤 2

木耳沥干水分，银耳去除根部，摘成比木耳稍微大一点的小朵。

步骤 3

水烧开，木耳和银耳下锅焯水，待水再次煮开即可出锅。沥干水分，晾凉。

步骤 4

蒜捣烂成泥，加入醋，盐，生抽，香油，黑胡椒碎，拌匀成蒜泥汁。

步骤 5

香菜洗净切碎，摆在银耳和木耳上，浇上蒜泥汁即可。

步骤 6

吃的时候充分拌匀，更美味。

拌双耳——三高人群的福利的小贴士

银耳和木耳不用煮太久，焯水即可。 多放蒜泥～

菜谱创建时间：2017-04-14 08:45:01