香煎巴沙鱼

作者： sherryyyyyy

快手好吃，闲来做着解馋，懒人果然就喜欢没有刺的鱼啊ฅ(*°ω°*ฅ)*

用料

• 巴沙鱼柳 一条
• 料酒 适量
• 胡椒 适量
• 生抽 适量
• 姜蒜 适量
• 香油 适量

香煎巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼柳解冻切块，姜蒜切片，加入生抽香油料酒腌制10分钟。

步骤 2

平底锅刷油小火慢煎鱼块，先煎一面定型再翻面，基本上一面三分钟就差不多了。

步骤 3

起锅摆盘，撒胡椒粉，随手捻根香菜或者薄荷叶之类的装饰，over。

香煎巴沙鱼的小贴士

别频繁翻面，鱼肉嫩容易散。

菜谱创建时间：2017-04-13 17:51:11