香浓奶香玉米汁（附剥玉米粒方法）

作者： 余小鱼泡泡

每每路过新街口地铁站总会被玉米汁的香甜味道所吸引 喝久了试着做居然味道有点相似 做法很简单 是一款可以天天喝的健康营养饮品。

用料

• 甜玉米 2根（玉米粒约600克）
• 熟米饭 50克
• 牛奶 120克
• 清水 780克
• 冰糖 30克（我放了20克，微甜）

香浓奶香玉米汁（附剥玉米粒方法）的做法步骤

步骤 1

玉米掰成两半

步骤 2

竖着抠掉两排玉米粒

步骤 3

3、用大拇指竖着轻轻一掰，一排玉米粒就很轻松的下来了，这个方法非常好剥，我两分钟左右就能剥下一根玉米，并且颗颗完美。

步骤 4

新鲜甜玉米剥成小粒洗净。玉米粒放进豆浆机里，加入牛奶、清水、冰糖、熟米饭（也可一小把淘洗干净的生大米）。选择“玉米汁”功能。

步骤 5

煮好后过滤即可。

步骤 6

完成。温暖香甜。

香浓奶香玉米汁（附剥玉米粒方法）的小贴士

没有豆浆机的同学可以选择榨汁机 1、新鲜甜玉米播成小粒洗净 2、玉米粒放入煮锅中，加入800毫升清水大火烧开转中小火煮3分钟关火，待其略微降温。 3、将煮熟的玉米水连同玉米粒倒入榨汁机中，加入50克熟米饭。 4、启动榨汁机将玉米与饭粒均匀打匀。 5、打匀后过滤玉米渣。 6、加入冰糖与牛奶拌匀即可 我更喜欢豆浆机版本哈，简单少刷碗。口感会更好。 ps: 1、要选择水分较多的甜玉米，若是玉米粒不足600克，则需要相应的减少清水的用量。 2、加入米饭是关键，打出来的玉米汁口感香浓醇厚。 3、加入牛奶可增加顺滑口感，也可以不加保持原味。我喜欢加后的奶香浓郁。

菜谱创建时间：2017-04-13 17:36:51