酥皮泡芙

作者： 一只小田鸡和花儿

用料

• 酥皮的准备
• 黄油 85克
• 低筋面粉 100克
• 糖粉 55克
• 泡芙
• 黄油 80克
• 牛奶 175克
• 鸡蛋 4个
• 低筋面粉 110克

酥皮泡芙的做法步骤

步骤 1

先来准备酥皮，黄油室温软化，加入糖粉，搅拌，然后筛入低筋粉，搅拌完全融合之后整形入冰箱冷冻

步骤 2

牛奶黄油倒入，煮沸后筛入低筋粉，搅拌，然后加鸡蛋，一个一个的加，至完全融合

步骤 3

装入裱花袋，在烤盘上均匀挤好，酥皮切好一片一片贴在泡芙上

步骤 4

175度上下火，25分钟

菜谱创建时间：2017-04-13 16:36:09