金玉满堂之玉米青豆咸虾凝脂煲

作者： 云煲煲

家里一包成品咸虾在冰箱睡觉，然后最近下雨不想太出门，消灭掉它们。

用料

• 青豆 适量
• 玉米 一根
• 盐 适量
• 玉米粉 适量
• 内脂豆腐 一盒
• 咸虾 适量
• 胡椒粉 少量
• 姜蒜 一小片＋两小粒
• 酒（可不放） 适量

金玉满堂之玉米青豆咸虾凝脂煲的做法步骤

步骤 1

材料备好，一个玉米棒切出玉米粒，青豆泡着，咸虾等着，姜一片

步骤 2

鲜豆腐温水泡着等下锅前拆盒，盒内切块倒进锅

步骤 3

调一碗配料浆：胡椒粉＋玉米粉＋油＋盐＋一点酒（我煮菜喜欢放酒较入味行血，亲不喜不放也可）。开火（我是电磁炉）上油放姜蒜放浆，放虾放玉米青豆，煮下快收水最后放豆腐，兜几下起锅。

金玉满堂之玉米青豆咸虾凝脂煲的小贴士

颜色好看增加食欲，咸虾已有味道所以不需要太担心其他的淡，少量盐就可以。我的咸虾是干的，所以我都会先和豆子一起泡泡水再煮

菜谱创建时间：2017-04-13 11:12:05