备好所有材料
吉利丁片用冰水泡软置冰箱冷藏室待用
牛奶,白砂糖放小锅煮至糖融化完全,煮的过程中要不停的搅拌,以免粘锅,煮到牛奶冒烟即可关火,放入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片完全溶解
芒果取肉,像这样很容易果肉就下来了
取下的芒果肉放入布丁杯,我就是爱吃到多多的果肉,所以放了好多,嘻嘻~
倒入煮好的牛奶,晾凉,盖好盖子置冰箱冷藏室冷藏三个小时以上
我是晚上做的,冷藏了一夜,早上拿出来吃的,大赞啊~
1.吉利丁片一定要泡软,不然成品后会有颗粒,千万别偷懒哦。 2.芒果的种类按个人喜好挑选,我选的是小香芒,虽然颜色不够靓丽但是非常香甜,芒果的量按个人喜好添加,没有固定标准,我爱吃到多多的果肉,所以放了好多。