番茄蘑菇牛肉粉丝汤

作者： Rebecca的女孩在唱歌

实在太美味了！忘记在开吃的时候拍照，最后决定分享一下菜谱。

用料

• 牛肉 适量
• 粉丝 一扎
• 姜 3片
• 西红柿 1只
• 蘑菇 5只
• 香叶，八角，花椒 少许
• 料酒 两勺
• 香菜 可选
• 盐或生抽 适量
• 胡萝卜 可选

番茄蘑菇牛肉粉丝汤的做法步骤

步骤 1

牛肉焯水洗净，粉丝用水泡软。

步骤 2

将牛肉，八角，花椒，香叶，生姜，少许料酒放入炖锅中，大火煮沸后转小火。

步骤 3

西红柿，蘑菇，胡萝卜切块，待转小火后放入。

步骤 4

一小时至一个半小时后，加入粉丝，过三分钟，加盐/酱油起锅。

步骤 5

可以在碗中放香菜葱调味。

菜谱创建时间：2017-04-13 00:08:13