黑椒蜜汁烤鸡翅

作者： YOYO邵

肯德基的奥尔良烤翅好吃，但每次吃都觉得鸡翅是冷冻的，不够新鲜有股腥味。本着一颗爱吃又挑剔的心，按照自己喜欢的味道做了这道黑椒蜜汁鸡翅。做给男票女蜜，那定是绝好的。调料超简单！零失败！

用料

• 鸡翅中 若干个
• 蜂蜜 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 番茄酱 多
• 黑胡椒 适量

黑椒蜜汁烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

调酱就是这么简单： 番茄酱：酱油：白砂糖=4:1:1，黑胡椒根据口味适量。酱调好了！（如果是冰冻的鸡翅，还需要加入一勺料酒去腥。新鲜的鸡翅可不加。）

步骤 2

鸡翅洗干净，冰冻需解冻，放入第一步调好的酱料腌一夜。或至少2-4小时。

步骤 3

烤箱预热220度（预热很重要），烤架铺锡纸，锡纸上面涂一点油以免等下鸡翅皮被粘掉。腌好的鸡翅平铺在烤架上（剩余的酱料不要丢，一会用），上烤箱中间位置25分钟，翻面刷上刚才剩余的酱料烤10分钟。再次翻面刷上一层蜂蜜放烤箱上层5分钟。

步骤 4

大功告成！准备一大碗米饭，还有冰冻可乐，开吃！好吃到允指，完全停不下来！

菜谱创建时间：2017-04-12 16:50:47