自制苹果派（自制面皮）

作者： 漠茜小食

用料

• 面粉 200克
• 盐 适量
• 温水 适量
• 奶粉 适量
• 苹果 1只
• 糖 15克
• 淀粉 10克
• 黄油 适量

自制苹果派（自制面皮）的做法步骤

步骤 1

1.将苹果洗净削皮切成小丁。加水，白糖，稍淹一会。

步骤 2

2，面粉 加适量奶粉，缓慢倒入温水和成面团。稍硬一点。盖好盖子 醒一会。

步骤 3

3.大火烧开转小火熬至苹果变软呈透明状，最后用淀粉勾下芡，盛出凉凉备用。

步骤 4

4，这时，面团醒好，擀成面皮

步骤 5

5，中间摸黄油，包好，再擀。 擀薄后 再刷黄油，如此反复3~4遍。

步骤 6

6，最后 切出长方形 。给孩子吃不要切太大。这时馅料也差不多凉了，挖一勺苹果碎放到皮上，三边压紧，可以用叉子压出好看的花纹。

步骤 7

7，包馅，步骤 没有拍照。。。 包好后，表皮刷蛋液。 8，锅内 多放油，7，8分热，下锅，中小火🔥 炸至两面金黄， 出锅。

步骤 8

9，香喷喷的苹果派 成啦，吃吧，小心烫口哦😊

菜谱创建时间：2017-04-12 14:01:47