内酯豆腐从盒中取出,直接倒扣在盘子里,不用切。
皮蛋去壳切碎,尖椒去籽切碎,姜去皮切碎。
在皮蛋,姜和尖椒碎中加入生抽,盐,醋,香油适量,自己可以尝尝味道,拌成均匀的酱汁。
将拌好的酱汁淋在内脂豆腐上。
小葱切碎,香菜切碎,撒在表面即可。
吃的时候用勺子,美味妥妥的~ 酱汁边加料边尝尝咸淡。