红糖椰汁马蹄糕

作者： 下厨房用户_489ue

我们小时候奶奶总爱做给我们吃，我们几个小馋猫会一层一层撕开吃，这味道至始难忘!

用料

• 椰浆 300克
• 红糖 100克
• 马蹄粉 250克
• 白糖 100克
• 黄片糖 100克
• 水 900克

红糖椰汁马蹄糕的做法步骤

步骤 1

制作：1、马蹄粉平均分两份，黄红糖加500g水烧熔凉到80度左右冲进其中一份马蹄粉，一边冲一边搅拌.2、把400g开水放入150g白糖，搅拌至溶解，冲入另一半马蹄粉搅拌，加上300椰浆。3、黑白面糊都好了，不锈钢碟擦薄薄一层油，水开放一层红糖糊蒸三分钟，打开盖再放一层白糊。反复蒸7，8层。蒸好放凉切块[胜利]

红糖椰汁马蹄糕的小贴士

红糖全用黄片糖代替亦可，蒸前一定要搅拌，祝成功✌

菜谱创建时间：2017-04-12 08:21:35