发面和好发酵至两倍大
发酵好的面分割成6份
分割好的面搓成长条,火腿肠分成两段,长条的长度是火腿肠的三倍
把长条卷在火腿肠上面上锅醒20分钟
锅中倒入冷水开大火,上汽后转小火共15分钟,关火后闷5分钟即可