英式下午茶——芝士火腿三明治

作者： KekiMatata

英式下午茶茶点的食用顺序应该遵从味道由淡而重，由咸而甜的法则。先尝尝带点咸味的三明治，让味蕾慢慢品出食物的真味，再啜饮几口芬芳四溢的红茶。

用料

• 番茄 1个
• 生菜 1棵
• 火腿 1片
• 芝士片 1片
• 咸味方包 3片
• 鸡蛋 1个
• 盐 少许
• 鲜奶油 2茶匙
• 橄榄油 适量

英式下午茶——芝士火腿三明治的做法步骤

步骤 1

首先制作香滑炒鸡蛋，将鸡蛋加入少许盐，和2勺奶油，搅拌均匀。

步骤 2

以大火烧热平地锅，加入少许的橄榄油。烧热后立即转小火

步骤 3

炒至大部分刚熟，剩余少许未熟让余温将其刚好弄熟，立即上碟

步骤 4

锅烧热之后，转小火煎香火腿。

步骤 5

生菜洗干净，番茄切片。

步骤 6

按咸方包→生菜→番茄→咸方包→火腿→芝士片→鸡蛋→咸方包的顺序放入食材

步骤 7

三明治做好之后，切成长条形，或者小三角形就可以食用了

菜谱创建时间：2017-04-11 14:51:03