红烧鸡腿

作者： Jemas

用料

• 鸡腿 3只
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 姜 2片
• 料酒 适量
• 蒜 1瓣
• 盐 适量

红烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

洗净鸡腿，不要带血，面上划两刀，后面划一刀，切深点好入味

步骤 2

加盐料酒腌制15分钟

步骤 3

热锅热油，将蒜姜切丝炒出香味，加鸡腿，将鸡腿烧至变色，略金黄

步骤 4

加料酒，生抽，老抽，糖，然后翻炒一下，加水没过鸡腿

步骤 5

盖锅煮15分钟，开锅，煮至收汁，盘子可用包心菜叶用热水煮锅摆盘，盛出鸡腿，汤汁浇盖

菜谱创建时间：2017-04-11 12:16:59