精美绝伦的和菓子之春の福袋

作者： 和風小築-果道教室

用料

• 绿色练切 12克
• 红色练切 3克
• 白色练切 少许
• 馅料 10克

精美绝伦的和菓子之春の福袋的做法步骤

步骤 1

除常用工具外，需要一个梅花切模。

步骤 2

取12g练切染成绿色

步骤 3

取3g多一点练切染成红色，我用的是做巧克力的食品级塑料片。

步骤 4

用球形工具将绿色练切压出一个小坑

步骤 5

将3g红色练切留下一点点，其余搓圆放进去，压平。

步骤 6

包裹馅料后，红色朝上，搓成上小下大的馒头形。

步骤 7

中间用小球形工具压6个点

步骤 8

用切模压三朵花

步骤 9

均匀地装饰在果子上，中间装饰一个白色小圆球。就完成了。

菜谱创建时间：2017-04-10 19:30:50