土豆泥

作者： 每日美日

这世上不能辜负的就是美食！ 儿子从小对挚爱～土豆泥！

用料

• 土豆 2个
• 蓝风车淡奶油 2勺
• 盐 适量
• 培根片 1片
• 胡萝卜 半根
• 甜玉米 适量
• 白胡椒粉 少量

土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆切1.5厘米厚片，上锅隔水蒸熟。

步骤 2

趁热，用勺子捣成泥状。

步骤 3

土豆泥中加入适量的盐、白胡椒粉。（盐少放，后面要加培根，培根很咸）

步骤 4

另起一小锅，水开后煮甜玉米粒，1分钟关火，捞出，直接放土豆泥中。

步骤 5

平底锅不用放油，煎熟培根，切小丁，与玉米粒大小一般。直接放入土豆泥中。

步骤 6

胡萝卜切小丁，与玉米粒大小一般，放煎过培根的平底锅内，略微翻炒一下，断生出锅，直接放入土豆泥中。

步骤 7

所以食材拌匀，尝尝咸淡。

土豆泥的小贴士

淡奶油增加奶香味，使土豆泥更加美味，放入的量，以土豆泥不干为合适； 加入少许黄油，味道更赞！为了减脂，没敢加入。不过，这味道已经相当好了！ 亲爱的厨友们，可以一试哟！

菜谱创建时间：2017-04-10 17:59:05