烫种吐司

作者： 雁子yz

原配方是两个吐司的量，我记录只为用面包机做方便

用料

• 高筋面粉 210克
• 砂糖 28克
• 水 100克
• 全蛋液 40克
• 奶粉 10克
• 盐 3克
• 黄油 15克
• 酵母 3克
• 烫种
• 高筋面粉 40克
• 开水 43克

烫种吐司的做法步骤

步骤 1

步骤1 烫种的开水和面粉搅拌均匀后晾凉（直接放面包桶内搅拌均匀）

步骤 2

除黄油外，全部放入晾凉的烫种的面包桶里，酵母放入酵母盒内，（我是松下面包机），选择软面包程序，等到面团搅拌成型后放入黄油

步骤 3

其它交给面包机，就坐等面包了

菜谱创建时间：2017-04-10 00:41:02