香茅草炸鸡翅

作者： 爱泡芙的小姑凉

用料

• 鸡翅 500克
• 香茅草 3根
• 罗勒 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 老抽 1勺
• 蜂蜜 半勺
• 辣椒粉 适量
• 玉米淀粉 适量
• 食用油 适量

香茅草炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

香茅草切段，用刀背把香茅草敲碎

步骤 2

把鸡翅从中间劈开，用香茅草，老抽，盐，蜂蜜，辣椒粉，黑胡椒粉，腌制约1小时

步骤 3

腌好的鸡翅裹上一层薄薄的玉米淀粉

步骤 4

锅中热油，约180度，放入罗勒和步骤2中腌制过的香茅草稍微炸一下捞出，然后把鸡翅放入油锅中炸至金黄捞出

步骤 5

把鸡翅，炸香茅草和罗勒叶一起摆盘

菜谱创建时间：2017-04-09 22:42:45