准备胡萝卜丁,鸡蛋,蒜末,豆豉,牛肉等
油锅热了,加蒜,豆豉炒香
加腌好的牛肉末炒熟,再倒入米饭炒炒,看心情。最后加入胡萝卜或黄瓜,味道淡再加点酱油,盐等出锅。
随便炒炒,提前准备食材,腌肉时加入料酒去腥,加入酱油盐胡椒粉等。